工作岗位: Food Service Assistant I (3 Hours Per Day) – Glenview Elementary
公司名字: Oakland Unified School District
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工作描述: 参考号：10302该职位每天工作 3 小时 (0.40 FTE)学区和 AFSCME 正在共同努力为现有员工创造晋升机会，因此根据我们的集体谈判协议，此职位发布对内部候选人开放七 (7) 天。标题：一级营养服务助理报告至：营养服务现场主管部门：营养服务分类：分类公平劳动标准法案：非豁免工作年/小时指定的 202 天/小时发布：修订日期：2008 年 5 月修订日期：2007 年 6 月薪资等级：FSA 1基本职能：在营养服务现场主管的指导下，执行与食品的准备、包装和服务相关的食品服务活动，同时遵守州和联邦膳食计划的要求；在食品销售中履行出纳职责；接收并记入资金；发布、维护和审查学生膳食资格记录；保持餐饮服务设施的清洁；显着特征：一级营养服务助理 – 任职者执行基本的日常食品服务活动。三级营养服务助理 – 任职者执行更复杂的食品服务活动，包括协助经理确定要准备的食物数量，调整食谱、程序和方法，建议新菜单项，监督和培训助理，以及在经理缺席的情况下操作厨房。经理。代表职责：（任职者可以执行以下所示基本职能的任意组合。本职位描述并非旨在详尽列出与此分类相关的所有职责、知识或能力，而是旨在准确反映主要工作要素）。基本功能：
- 执行与食品准备、包装和服务相关的日常食品服务活动；将食物切割、混合、包裹或包装成适当的份量；解冻冷冻物品、打开罐头和包装；准备用于烹饪和加热的平底锅；清洗水果和蔬菜。
- 在食品销售中履行出纳职责；接收并记入资金；核对供餐学生的姓名；操作服务点设备并为指定的点菜项目收款。
- 准备提供食物的餐饮服务设施；确保服务线备有充足的食品、饮料和用品；清点并摆放食物托盘；加热物品并为学生和教师提供膳食。
- 清点和维护库存记录，并通知主管所需的物资；协助储存未使用的食品和用品，以确保符合健康和卫生标准；处理无法使用的剩菜和垃圾。
- 根据需要操作各种标准厨房设备，如刀具、食物加热器、收银机、切片机、刨丝器、搅拌机、蒸锅、洗碗机和烤箱。
- 保持工作区域和服务区域清洁、卫生和安全；清洗和清洁柜台和桌子；清洗和存放设备、锅、平底锅、托盘和其他食品服务物品。
- 协助其他营养服务人员完成指定的烹饪和烘焙活动。
- 履行分配的相关职责。
最低资格培训、教育和经验：
- 营养服务助理 I 和 III：教育、培训和/或经验的任意组合，相当于：证明所列知识和能力的经验以及指定基本技能测试的 60% 通过分数。
- 三级营养服务助理：三年营养服务经验
许可证和其他要求：
- 一级和三级营养服务助理
- 就业资格可能包括指纹、结核病和/或其他就业许可。
- 三级营养服务助理
- 有效食品安全证书
知识和能力知识：
- 标准厨房设备、用具和尺寸
- 与处理和供应食物相关的卫生实践
- 基本数学和收银技能
- 基本记录保存技术
- 正确的提升技术
能力：
- 根据健康和卫生法规准备和提供食物
- 了解并遵守健康和卫生要求
- 运用机智、耐心、礼貌、基本的客户服务和人际交往能力
- 保持餐饮服务设备和区域清洁卫生
- 操作计算机化服务点设备并准确进行更改
- 快速准确的加、减、乘、除
- 清洗、切割、切片、磨碎、混合和组装食品和配料
- 学习、应用和解释政策、程序、规则和条例
- 满足时间表和时间线
- 安全高效地操作标准厨房设备。
- 理解并遵循口头和书面指示。
- 与他人合作
- 在学校环境中工作
工作条件环境：餐饮服务环境；来自烤箱的热量以及来自冰箱和冰柜的冷气；接触清洁化学品；接触锋利的刀具和切片机。身体要求：手和手指灵活地操作厨房用具和设备以及计算机化服务点设备；负责清洁指定区域并使用表格和计算机；弯腰、跪下或蹲下清洁指定区域；到达头顶、肩膀上方并水平；长时间站立；提升和搬运 25 磅或以下的中等重量的物体（有时由两名员工提升和搬运 50 磅的物品）。非歧视政策：奥克兰联合学区在任何计划、活动或就业中不会因实际或感知的种族、宗教、肤色、国籍、血统、年龄、婚姻状况、怀孕、身体或精神残疾、健康状况、遗传信息、退伍军人身份、性别、性别或性取向。职位名称 : 一级餐饮服务助理（每天 3 小时）- Glenview 小学 (2024-25)主要地点：格伦维尤小学薪资范围：$16.10 – $18.12/每小时班次类型 : 其他
薪资标准: $16.1 – 18.12 时薪
地点: Oakland, CA
发布日期: Fri, 20 Sep 2024 22:28:06 GMT
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