想在Florida佛罗里达州找餐厅厨师
工作？MCR Hotels发布了薪资 $60000 – 70000 年薪的岗位，快来“华人搜”官网看看吧！每天都更新高薪岗位！
工作岗位: Restaurant Chef
公司名字: MCR Hotels
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工作描述: 希尔顿迈阿密蓝泻湖的餐厅厨师负责协助每日烹饪业务的整体成功。此人将协助领导烹饪团队成员和所有相关的功能，以不断提高客人和团队成员的满意度，同时最大程度地提高所有责任领域的财务绩效。职责：
- 协助行政厨师参加所有厨房操作
- 向团队成员提供指导和指导，包括设定绩效标准和监视性能
- 利用人际关系和沟通能力来领导，影响和鼓励他人；
- 提倡声音财务和商业决策
- 表现出诚实和正直，以身作则
- 鼓励和建立团队成员之间的相互信任，尊重和合作
- 确保财产政策得到公平，一致的管理
- 审查人员配备水平，以确保满足客人服务，运营需求和财务目标
- 监督和协调从事食物准备的团队成员的活动
- 向团队成员展示新的烹饪技术和设备
- 制定和实施购买和接收的准则和控制程序
- 传达安全程序的重要性，详细的程序代码，确保团队成员对安全法规的理解，监视过程和与安全有关的程序
- 监视原始食品和烹饪食品的质量，以确保达到标准
- 确保符合食物处理和卫生标准
- 确保团队成员保持所需的食物处理和卫生认证
- 通过沟通和协助个人了解客人需求，在需要时提供指导，反馈和个人教练来改善服务
- 回应并处理客人的问题和投诉
- 审查评论卡，访客满意度结果和其他数据以确定改进领域
- 确定他人的发展需求以及教练，导师或以其他方式帮助他人提高知识或技能
- 培训烹饪团队成员的烹饪和演示基础知识
- 分配的其他职责
要求：
- 酒店/大学培训的高中学位（或同等学历）首选
- 在烹饪，食品和饮料或相关领域的2年经验
- 古典和当前烹饪趋势的广泛烹饪知识
- 在压力下工作并保持镇定的能力
- 组织技能和对细节的关注
- 外交团队球员
- 出色的沟通技巧和口头都
- 精通Microsoft Office
- 富有创造力和创新性，以及主动和以客户为导向的
- 出色的时间管理
- 强大的领导能力
- 自我激励的能力
- 罐头态度和动手做法
- 灵活的时间表，可根据酒店的需求，允许可用的日子，夜晚，假期和周末
我们的公司
- MCR是美国第三大酒店所有者经营者。
- 我们的公司成立于2006年，在纽约市，达拉斯，芝加哥和弗吉尼亚州里士满。
- MCR拥有50亿美元的投资组合，拥有148家优质酒店，其中包含37个州和106个城市的22,000多个客房。
- MCR在全国各地拥有7,000多名团队成员，并经营着9个以下的Marriott品牌，8个希尔顿品牌和许多未经证实的独立酒店。
- MCR被评为2020年Fast Company的10家最具创新性的旅行公司之一。
- MCR是万豪合伙圈奖的三届获得者，是其所有者和特许合作伙伴的最高荣誉万豪礼物，也是希尔顿遗产奖的最高表现。
- 对于纽约肯尼迪机场的TWA酒店，MCR在Americas Lodging Investment Investment峰会（ALIS），Urban Land Institute纽约酒店发展奖和American Architects National National Nationals Nationals National Shotel Institute赢得了年度最佳开发（全服务）奖（全面服务）奖。建筑奖，是AIA的最高荣誉
我们提供什么/为您提供什么？
- 酒店折扣
- 每周付款
- 请假
- 退休选项
- 推荐奖金
- 职业发展和向上流动性
- 全职团队成员30天就业后的健康，牙科，视力保险
薪资标准: $60000 – 70000 年薪
地点: Miami, FL
发布日期: Sun, 09 Feb 2025 08:50:53 GMT
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