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工作岗位: Assistant Manager
公司名字: Keke’s Breakfast Cafe
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工作描述: Keke’s Breakfast Cafe 正在为圣奥古斯丁店招聘一名总经理。立场摘要：监督和协调必要的规划、组织、培训和领导，以实现销售、成本、员工保留、宾客服务和满意度、食品质量、清洁和卫生方面的既定目标。职责与责任：
- 完全理解所有政策、程序、标准、规范、指南和培训计划。
- 确保所有客人都感到宾至如归，并始终获得积极响应、友好和礼貌的服务。
- 确保所有食品和产品均按照餐厅的食谱、份量、烹饪和服务标准准备和提供。
- 通过培训员工和创造积极、高效的工作环境，实现公司在销售、服务、质量、设施外观以及卫生和清洁方面的目标。
- 根据餐厅政策和程序遵守现金处理和对账程序，控制现金和其他收入。
- 做出雇佣和解雇决定。
- 在需要时填写，以确保宾客服务标准和高效运营。
- 不断努力在管理和专业发展的各个领域培养您的员工。
- 有组织且及时地准备所有必需的文件，包括表格、报告和时间表。
- 通过个人检查和遵循餐厅的预防性维护计划，确保所有设备保持清洁并保持良好的工作状态。
- 确保收到的所有产品数量和状况正确，并按照餐厅的接收政策和程序进行交付。
- 监督并确保餐厅关于员工绩效评估的政策得到遵守并及时完成。
- 根据预期业务活动的需要安排劳动力，同时确保所有职位在需要时配备人员，并满足劳动力成本目标。
- 了解餐厅有关人员的政策，并对任何及所有违反公司政策、规则和程序的行为采取及时、公平和一致的纠正措施。
- 充分理解并遵守与餐厅、员工和客人的健康、安全和劳工要求有关的所有联邦、州、县和市法规。
- 制定、规划和开展餐厅营销、广告和促销活动。
- 能够在销售点和后台计算机上执行所有日常调整或更正以及关闭程序。
资格：
- 年满 21 岁。
- 能够沟通并理解餐厅交易区域的主要语言。
- 具备服务和餐饮方面的知识，通常涉及至少三年的前台操作和/或助理管理职位。
- 拥有优秀的基本数学技能，并有能力操作收银机或 POS 系统。
- 能够长时间站立工作（最多 5 小时）。
- 能够伸手、弯腰、弯腰并经常举起 50 磅的重物。
- 必须有每周工作50至60小时的耐力。
要求：
- 必须每天上午 6:00 至下午 5:00 开放
- 至少两年管理经验。
- 至少两年在全方位服务或休闲快餐餐厅的经验。
- 必须有可靠的运输。
- 能够遵守所有可可早餐咖啡厅的着装要求标准。
- Keke’s 必须是您的主要工作地点。
薪资标准: $150 日新
地点: Saint Augustine, FL
发布日期: Wed, 11 Dec 2024 08:32:44 GMT
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