想在纽约New York找助理烹饪经验经理
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工作岗位: Assistant Culinary Experience Manager
公司名字: Impact Kitchen
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工作描述: 产生影响Impact Kitchen在这里会影响纽约市的生活方式!Impact Kitchen是一家营养的全天餐厅和咖啡馆,提供早餐,早午餐,午餐和晚餐。我们100%不含面筋,精制糖和种子油。每天都有冰沙,动力碗,咖啡,烘焙食品和无尽的其他营养丰富的选择来产生影响。Impact Kitchen于2015年在多伦多成立,是两个令人难以置信的创新者的创意:私人教练和营养专家Josh Broun和M·A·C Cosmetics联合创始人Frank Toskan。除了我们的餐厅业务外,Impact厨房还通过餐饮和烹饪合作伙伴关系为许多美国职棒大联盟运动队和顶级运动员提供了帮助。我们非常高兴分享这份工作发布是我们第一个位于纽约的位置Impact Nomad。 Impact厨房游牧民族将于2025年夏季开业。我们每天都可以产生影响。是什么使厨房变得独特?我们的价值观 *我们充满热情和有目的地我们尊重我们的食物哲学,并在提供世界一流的款待的同时做出可持续的决策。我们确保您每天都会感受到我们激情的影响。 *我们正在影响社区从队友到客户和合作伙伴,我们都是一个社区。我们每天连接,启发并产生影响。 *我们正在为未来建设我们一直在不断发展,并为更美好的明天而建造。我们认为,我们的习惯每天都会真正产生影响。我们的文化Impact Kitchen以为组织内外的人们创造令人难以置信的环境而自豪。我们认为像一支专业团队一样,一直在冠军训练。我们的统计数据
- 96% – 上个季度内部成功计划中我们填补的管理角色数量。
- 91% – 我们的平均员工经验得分。
- 87.5% – 我们的平均得分和Glassdoor。
如果健康和健康会激发您的兴奋,如果提供有益健康的食物并赋予他人做出健康选择的能力,那么您正在寻找与动态团队一起成长的机会,那么与Impact一起工作可能非常适合您!助理烹饪经验经理作为Impact Kitchen的助理烹饪经验经理(ACEM),您设定了烹饪标准的高位,并热衷于确保客人通过令人难以置信的食物享受体验。您带领您的团队为用餐和外卖客人创建可口,一致的菜肴,支持房屋运营的支持,并与您的客人体验在团队中的同伴合作。您是不可或缺的团队成员,因为您支持餐厅烹饪业务各个方面的领导。从这个角色开始的自然发展是烹饪经验经理,然后再到餐厅总经理。赔偿助理烹饪经验经理每年赚取$ 65,000- $ 72,000,受益于餐饮津贴,对影响厨房产品的大幅折扣,有机会获得健康福利,赚取带薪休假和病假时间,并有灵活的日程安排以适应健康的平衡生活方式。团队和部门助理烹饪经验经理的角色是支持厨房各个方面和烹饪经验团队的领导,目的是提供美味的食物,最大程度地减少浪费并经营有利可图的业务。作为Impact的助理烹饪经验经理,您必须成为我们食物和生活方式哲学的倡导者,参与并支持我们的精神,并生活和呼吸我们的价值观。您和您的团队将努力通过与令人兴奋的工作场所文化保持一致的积极进取的员工来提供一流的烹饪和客人体验。该角色完全负责商品,人员,设备,清洁度和出色的食物执行。助理烹饪经验经理每天通过我们的后卫行动产生影响,并带领大部分团队人口。在这个角色中,您将有机会与来自该组织多个级别的同事合作,同时领导我们的客人粮食生产的重点。助理烹饪经验经理向烹饪经验经理报告。从这个角色开始的自然发展是烹饪经验经理,然后再到餐厅总经理。ACEM向:烹饪经验经理报告核心职责
- 协助设置,组织和清洁厨房
- 管理厨房合规性,包括健康和安全法规
- 在多站点操作中管理生产计划和物流
- 监督大型厨房工作人员的工作,并与他们一起工作。
- 与业务预测和预算预算结合的厨房人员安排
- 建模公司的标准和运营实践,以确保团队通过生产跟随SOP
- 通过渐进培训招募和培训顶尖人才,并设定与职业计划保持一致的评估。
- 必要时,通过所有厨房人员通过人力资源过程执行纪律处分
- 解释和报告商品和人工实际与预算的成本
- 与高级管理人员和负责创新新菜单项目菜单开发的利益相关者一起工作
技能
- 公认的烹饪学院的烹饪学位或教育和经验的同等学历,红色海豹优先
- 至少3年进步烹饪/厨房管理经验
- 经过证明的理解和成功管理食品和人工成本
- 全面了解粮食生产,卫生,食品成本控制和演示
- 了解联邦,省和市政健康与安全要求
- 卓越的沟通,组织和领导能力
- 在培训,定向和发展新员工方面的经验
- 确保并培训一致性,质量和板呈现的能力
- 能够工作灵活的时间表,包括周末和假期
- 愿意根据业务的需求定期长时间工作
- 愿意执行其他职责
- 多个出口或专员经验被认为是资产
- 需要超过20磅的能力
- 尚未获得在加拿大工作的法律许可的申请人将不考虑
撞击的包容性Impact Kitchen养活了一个多元化的社区,并由多元化的团队更强大。我们欢迎并鼓励整个社区的申请。作为机会均等的雇主,雇用的决定仅基于业务需求,经验和未来潜力。招聘不受个人的任何分类的决定或影响。对于员工旅程 /生命周期中的所有实践和政策都是如此。Impact Kitchen支持采访和鼓励残疾人申请的替代方法。如果您需要合理的住宿,请在您的申请中注明。两者都影响厨房管理和申请人均负有沟通和合理适应的责任。Impactusa由Jazzhr提供支持
薪资标准: $65000 – 72000 年薪
地点: New York City, NY
发布日期: Wed, 02 Apr 2025 04:24:43 GMT
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